Mangiamo! —にっぽん農地からの便りー

日伊櫻の会は、来る6月7日に下記のような催しを行います。是非皆様、ご参加下さい!

 

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Mangiamo!-にっぽん農地からの便り-


小田原・あきさわ園からの風景(広大なみかん農園!先には海が・・・)

イタリアは何と言っても”食”を皆で一緒に楽しみ、大切に考える国です。大量生産のファスト食品に対抗するスローフード運動も、イタリアから生まれました。一方で、食糧自給率40%を切った日本の食卓の未来は、これから、どのようになっていくのでしょうか?
日伊櫻の会は、MANGIAMO(マンジャーモ/イタリア語で”一緒に食べよう”)というコンセプトのもと、農産物生産者との交流を交えた、食を知り、みんなで楽しむためのイベントを行います。

内容:
神奈川県小田原で200年以上にもわたり、みかん農園を営むあきさわ園の、若手農家・秋澤史隆さんに、農業の現場の視点から考える、食、そして今日の農業の現状について、お話いただきます。
あきさわ園で採れた果物・野菜を中心として、イタリア料理研究家の森玖実子さんが、野菜をおいしくたべる料理をし、参加者の皆様に振舞います。

日時:2014年6月7日(土) 18時〜21時(予定)
場所:スペースNIDO(日伊櫻の会事務局)

参加費:3000円(イベント参加費には、ビュッフェ形式の食事代が含まれます。飲み物は別途料金随意)
✳︎日伊桜の会会員様には、ワイン一杯を無料サービスさせて頂きます。

主催:日伊櫻の会
協力:あきさわ園、イタリア料理BOSCA食堂

*食事の準備の関係から、上記は予約制となっております。ご参加下さる方は、facebookから、またはinfo_ciliegi@nichii-sakura.comまでご連絡下さい。