イタリア櫻子視察 トスカーナ編

前回は、3月末から4月頭にかけて実施したイタリア櫻子視察の内、エミリア=ロマーニャ州のボローニャ、パルマの櫻子をご紹介しました。

今回は、トスカーナ州のシエナ、ルッカ、フィレンツエをご紹介いたします。
フィレンツエ在住の当会会員・中川章子さんからも写真が届いておりますので、そちらのお写真からもご紹介させて頂きます。
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シエナ  Siena
・Unità d’Italia

シエナには2011年、シエナ市の子供たちへの記念樹として寄贈植樹されました。50本の桜が、Unità d’Italia公園で元気に育っています。
当会の桜は、すべて実生桜です。その種も様々な種類があるので、多様な品種の櫻子が生まれています。
シエナの櫻子たちもオオシマザクラ系の白い櫻が多いですが、中には八重桜のようなピンクの強い多くの花弁をもった桜も生まれています。


ピンク色の強い、八重桜のような櫻子


(フィレンツエ在住 中川章子さん撮影)
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ルッカ  Lucca
・Ostello San Frediano
・Scuola Internazionale di Cucina Italiana

ルッカ市には、市営宿舎であるサンフレディアーノ宿舎の庭、また、ルッカ市の桜守を勤めてくださっているシェフ・ジャンルーカ・パルディー二氏が校長を務めるルッカ・イタリア料理学院の庭に寄贈植樹されています。

また今回、同時期に当会企画の春のトスカーナ・ルッカ視察旅行を実施しまして、当ツアーにご参加下さった皆様には、直にルッカで育つ櫻子たちをご覧いただきました。
現在、ルッカ市とは東京都・国立市が都市間交流を進めており、今回ツアーに参加下さった皆様も、国立市民の方々が中心となりました。


イタリア料理学院に寄贈植樹された櫻子は、大変元気に育っています。すでに5メートル以上になっています。


当会企画の春のトスカーナ・ルッカツアーにご参加くださった国立市民の皆様にも、ルッカの櫻子をご覧いただきました。
ジャンルーカ・パルディー二 シェフと櫻子の前で記念撮影。

サンフレディアーノ宿舎の庭園は、ルッカのシンボルである街の市壁沿いに位置しています。桜の後ろに見えるのが、ルッカの市壁です。
櫻子たちは、丁度イタリア式剪定されてしまった後の状態だったのですが、比較的湿度のあるルッカ市の気候が合っているようで、非常に元気に成長しています。
(視察後、ルッカ市側には、イタリア式剪定は今後避けていただきたい旨お伝えしております。)

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フィレンツエ  Firenze
・Parco San Donato

フィレンツエでは、2015年の10月サンドナート公園に30本の桜たちが植樹されました。ただ、フィレンツエはルッカなどに比較すると、乾燥が強く、また昨年の夏の厳しい暑さによって、桜たちもダメージを受けてしまっていました。
ですが、フィレンツエ在住の当会会員・中川章子さん始め、フィレンツエ市民の方々が熱心に様子を見てくださっていることで、桜たちもゆっくり、しっかりと回復・成長し、可愛らしい花を付けています。
また、以下の写真はすべて中川さんより当会へ送られたものです。


サンドナート公園の櫻子
フィレンツエの夏の厳しい暑さと乾燥を耐えて、花を咲かせました!


またフィレンツエ市では、当会の櫻子たちの9本の苗木が、市のビバイオにて大切に育てられ、見守られています。
将来この苗木たちも、市内に植樹されます。


ビバイオの櫻子は、このように可愛らしい花を咲かせています!!


イタリア櫻子視察 エミリア=ロマーニャ編

一面をピンクに染め上げる桜たちの季節も、東京では徐々に終盤を迎えております。

さて、当会ではイタリア櫻子たちの視察を3月下旬から4月頭にかけて実施いたしました。今回視察した場所は、エミリア=ロマーニャ州のボローニャ・パルマ、そしてトスカーナ州のシエナ・ルッカ・フィレンツエです。

イタリアでも日本とほぼ同じ時期、または少し早い時期に、当会の桜も満開を迎えました。すくすくと、イタリアの現地の方々に大切に育てられ、成長している櫻子たちを視察することが出来ました。

今回は、エミリア=ロマーニャ州の櫻子たちの様子をご紹介します。

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ボローニャ   Bologna 
・Giardini Margherita
・Parco dei Cedri

ボローニャの櫻子たちは、市民の憩いの場であるマルゲリータ庭園、チェードリ公園にて、非常に元気に成長しています。
比較的湿気があると言われているボローニャの土地があっているようで、2011年に土に植えられて8年、大きく成長しています。3月末日に訪れましたが、ちょうど満開といった季節でした。


Parco dei Cedriの道際で咲く櫻子

葉が赤茶色の山桜もあります。(当会の桜はすべて、実生桜です。)

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パルマ   Parma 
・I Girasoli Nido Scuola dell’Infanzia 周辺

パルマには、当会から以前100本の櫻子たちが、Girasoli幼稚園周辺地域に寄贈植樹されていましたが、気候などの影響によって枯れてしまった木々が多数生まれてしまっていました。ですが、今回改めて視察を行ったことで、28本もの櫻子たちが、元気に生育し続けている、または回復している事が分かりました。

桜の成長過程はボローニャに比較すると遅く、まだ花を付けられていない桜もありましたが、確実に大きく成長し始めており、今後、当会でもこまめにパルマの櫻子たちの様子を確認し、情報発信して参りたいと思います。

 

 

 


謹賀新年


謹んで新春のご祝詞を申し上げます
旧年中は格別のご厚情を賜り 誠にありがとうございました

今般 日伊櫻の会は 一般社団法人日伊櫻の会となりまして 代表理事は これまで運営委員長であった沢辺満智子が就任いたしました
これを機に 今まで以上に イタリアへ渡った日本の櫻子たちが日伊の架け橋となり 未来永劫の櫻事業となるように活動して参りたいと思います

会員の皆様には 今後とも変わらぬご支援ご協力を賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます
本年が皆様にとりまして  幸多き年となることを お祈り申し上げます

平成三十一年元旦

名誉会長・理事   渡部 宣子

 

新年 あけまして おめでとうございます
旧年中は 皆様に大変お世話になりまして誠に有難うございました
この度 当会理事会において代表理事に就任いたしました
本年も 皆様の変わらぬご指導ご鞭撻を賜りますよう 何卒宜しくお願い申し上げます 

 代表理事   沢辺  満智子


12/1(土)第7回ルッカを知る研究会

 

 

国立市とトスカーナ・ルッカ市との都市間交流の機運を高めようと昨年より開催している「ルッカを知る研究会」。

おかげさまで、次回にて第7回目を迎えます。次回研究会では、11月に実施されます国立市・永見市長のルッカ市視察の報告会、及び、当会の西村暢夫副会長がルッカ地域の食文化について、映像を交えながらお話しします。
ぜひ、ご参加ください。


市長によるルッカ市訪問の報告 &
講演会「ルッカのスローな暮らしと食文化」

 

国立市とルッカ市との交流の推進に向けて、ルッカ市について理解を深めるための研究会を開催します。

前半は、11月にルッカ市を訪問した永見市長が、ルッカ市長との対談やルッカ市内の視察を通して感じたこと等をお話しします。

その後に、ルッカ市近郊の小さな村々の暮らしを特集した映像をご覧いただきながら、ルッカ県のスローな暮らし方や食文化をご紹介いたします。
BS日テレ番組『小さな村の物語 イタリア』より、ルッカ県カレッジネ村、モンテフェガテーシ村、そしてルッカ県北のマッサ=カッラーラ県・コロンナータ村を特集したアーカイブを上映。映像に出てきた食文化や暮らし方について、イタリア文化研究家・西村暢夫(日伊櫻の会 副会長)が解説します。

日 時:12月1日(土)14:00~16:00(13時30分開場)

場 所:くにたち市民芸術小ホール(国立市富士見台2-48-1)

定 員:270名

お申込:無料(予約不要・先着順)

講 師:西村 暢夫(日伊櫻の会 副会長)
1933年京都市に生まれ、東京外国語大学イタリア語科卒業。株式会社文流取締役会長。書籍の輸入、翻訳をはじめ、イタリアの研究家として活躍。「伊和中辞典」(小学館)編集委員。1980年、サンドロ・ペルティーニ大統領より教育・文化・芸術銀賞を授与。1999年、日伊文化交流に尽した功績により、イタリア政府か ら大騎士の称号を授かる。

共 催:日伊櫻の会・国立市

後 援:国立市観光まちづくり協会

問合せ:日伊櫻の会
Tel  :03-3293-2012 (平日午前10時から午後6時まで)
Mail:sakura@nichii-sakura.com

 

 

 

 


8/31 夏を冷んやり&美味しく納涼祭 2018

日伊櫻の会では、今年も本会活動のご報告含め、恒例の夏の納涼祭を開催したいと思います。

皆様にお目にかかり、楽しく納涼をして、厳しい夏の暑さを乗り切りたいと思います。
是非、ご参加ください!!

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日伊櫻の会
夏を冷んやり&美味しく納涼祭  2018

 

今回の納涼祭では、新進気鋭のうどんアーティストの「小野ウどん」さんに、パフォーマンスをいただきます。
讃岐うどんを手打ちしながら、音楽ライブパフォーマンスを行うというユニークなアーティスト・小野ウどんさん。
NHK番組で特集されたり、またNYでもパフォーマンスをするなど、国内外で精力的に活動・活躍する小野ウどんさんの斬新なパフォーマンスと、美味しい打ち立てうどんをご堪能ください。
その他、盛りだくさんの内容と、種々のお酒・おつまみをご用意してお待ちしております。楽しく暑い夏の夜を納涼しながら、皆様と親睦を深められたらと存じます。

 

小野ウどん プロフィール

1990年生まれ、愛媛県出身。
都内採用支援ベンチャーに就職。退職後、東京の各うどん店で3年の修業を経て讃岐うどん職人となる。
2016年5月に「うどんライブパフォーマンス」を始める。
2017年7月「FUJI ROCK FES 17」出演。同9月、クラウドファンディングで資金調達し、NYでパフォーマンスを実施。
2018年3月、NHK「なにジェネ」プロジェクト参画
オフィシャルHP: https://www.hakumenshi.com


日 時  8月31日(金)19時スタート 18:30会場
入場料  2,000円(打ち立てうどん含)
    ※ワンコインで、アルコール・ドリンク、おつまみ各種をご用意しております。

場 所  千代田区神田駿河台3-3 EVEビル3F
ま    レキシズルスペーズ(日伊櫻の会オフィス隣接)
                  ※畳部屋となりますのでお靴をお脱ぎいただきます。予めご了承ください。

お申込 日伊櫻の会 TEL  03-3293-2012(平日10:00-18:00)
M            Mail sakura@nichii-sakura.com

 


ルッカ料理を食べよう!(第6回ルッカを知る研究会) 

国立市とルッカ市との友好都市締結に向けて発起された「ルッカを知る研究会」
これまで、歴史や美術、音楽など様々なテーマで開催してきました。

今回のテーマは「食」です。
第2回にルッカの食文化についてご講演いただいた貝谷郁子先生を第6回でもお迎えいたします。そして実際に貝谷先生お手製ルッカ料理をじっくり味わっていただきます!

ルッカの家庭の味とは?ルッカの人たちはどんな料理を食べているの?
ぜひ、この機会にご参加ください。

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第6回ルッカを知る研究会  
『ルッカの食を味わおう!〜貝谷郁子の料理を楽しむ夕べ〜』

第6回目となるルッカを知る研究会は、第2回でもご講演いただいた、ルッカの料理文化に精通された貝谷郁子先生をお迎えします。

上質なオリーブオイルの産地として有名なルッカ。豊かな恵みから生み出された美味しい料理が数々あります。ルッカには、独自の食文化、美味しい料理が数々あります。
今回は、貝谷先生のお手製のルッカ、トスカーナ料理の選りすぐり4品(前菜2品、パスタ、肉料理)を堪能いただきます。お話も交えつつ、美味しく、楽しく味わっていただきます。
文化の香るまち国立で、本場ルッカの味を感じてみませんか!?

 

講師:貝谷郁子氏(フードジャーナリスト・イタリア料理研究家)

講師プロフィール:料理研究家。
イタリアを中心に食を取材、執筆、研究。ルッカ、トスカーナ地方は特に長年愛し、通い続けており、食文化に精通。著書に「ルッカの幸せな料理から」「和イタリアンのレシピノート」「きょうはイタリアン日和」など多数。料理教室、食育、商品開発など食を巡って多岐に活躍。

 

開催概要 

日付:9月8日(土)

時間:17:00開始 16:30開場

会場:喫茶店キャットフィッシュ(東京都国立市東3丁目17-28)

アクセス:国立駅南口乗り場  立川バス[15-2]「第三小学校」下車すぐ

会費:3800円

定員:23名(当日集金・要事前申込)先着順となります。

主催:日伊櫻の会   後援:国立市

協力:株式会社せきや

※ご注意事項
事前準備の都合上、ご連絡なく当日キャンセルされた場合、また9/6(木)以降のキャンセルの場合は、全額お支払い頂くこととなりますので、あらかじめご了承くださいませ。

お申込み方法
下記連絡先まで、『お名前・ご参加人数・ご連絡先(Tel or Mail)』をお知らせください。

TEL: 03-3293-2012 (平日10:00-18:00)
Mail: sakura@nichii-sakura.com
または、メールはこちら(EVE)よりご連絡ください。

※日伊櫻の会では、この秋11月、プッチーニ生誕の地でもあるルッカのツアーを開催いたします。詳細は、こちらから。


プッチーニの故郷を訪ねて〜ルッカとトスカーナ7日間ツアー

毎日厳しい暑さが続いていますが、皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか?

日伊櫻の会では、この度、プッチーニや、ボッケリーニなど、数々の世界的音楽家を輩出してきた街・ルッカをめぐるツアーをこの秋企画いたします。

トスカーナに位置するルッカは、ピサからすぐ北東に位置する小さな街です。
まだ日本では広く知られていませんが、ヨーロッパでは非常に人気のイタリアの都市でもあります。


ルッカはトスカーナの北西に位置する麗しき古都です。

フィレンツエやローマのようには観光地化しきっていないが故に、イタリアの地方らしい暮らしや文化が色濃く残り、かつ古代や中世の美しき建造物や美術作品も数多く残る文化芸術の都市です。

ルッカに櫻を寄贈し、長年の関係を培っている当会であるからこそ出来る、古都ルッカの楽しみ方をぎっしり盛り込んだ、非常に充実した内容のツアーになっております。是非、この機会にご参加ください。

 

日伊櫻の会企画 ルッカ&トスカーナツアー

プッチーニ生誕の街 ルッカとトスカーナを巡る7日間
〜麗しき音楽・食・美を訪ねて〜

日程:2018年 11月8日(木)〜14日(水)
価格:303,000円
(別途燃油サーチャージ・航空税等47,000円)がかかります。

 

ツアー期間中には、下記のような充実した内容をお楽しみいただきます。


*ルッカの教会でプッチーニの音楽(ルッカのプロフェッショナルな音楽家たち) コンサートを鑑賞

*中世巡礼のメッカとなったサンマルティーノ教会や、ローマ時代の闘技場の跡が残るアンフィテアトロ広場など、古都ルッカの街を散策。

*トスカーナを代表するスローフード研究家&シェフのジャンルーカ氏によるスローフード作り&お食事

*ルッカに渡った櫻たちの視察(ルッカの重要な教会・サンフレディアーノ教会近くにて)


全日程の移動は専用バスで、またイタリアに精通した添乗員が同行いたしますので安心してお過ごしいただけます。滞在ホテルも4つ星ホテルをセレクト。

またルッカを拠点に、近郊都市も訪れていただけますし、もちろん花の都フィレンツエもご覧いただきます。


プッチーニ生家を訪ね、ルッカの音楽家たちによるプッチーニの生演奏を堪能します。


ローマ時代の闘技場の跡が残る、アンフィテアトロ広場


ルッカ旧市街の中心でもあるサンマルティーノ教会。ここには中世巡礼のメッカとなったキリスト像ヴォルトサント(聖顔)が眠る。

ルッカ・イタリア料理学院校長のジャンルーカ先生に、本場スローフードを学びます。

 

 

詳細のお問い合わせ、お申し込みは、下記の日伊櫻の会まで。
お気軽にご連絡ください!

日伊櫻の会
03-3293-2012(平日10:00-18:00)
sakura@nichii-sakura.com


貝谷先生の料理スタジオ訪問

料理研究家で、イタリアを中心に食の取材、執筆、研究をされている貝谷郁子先生。
日伊櫻の会会員にもなっていただいております。

貝谷先生は、長年ルッカ、トスカーナ地方へ通い続けらっしゃり、トスカーナの食文化に精通されていらっしゃいます。

ルッカのマンマの味を紹介する「ルッカの幸せな料理から」はじめ、多数の書籍も出版されています。
日伊櫻の会が国立市と昨年開催した「ルッカを知る研究会」第2回にも、講師としてご出演くださり、ルッカの食文化についてお話しくださいました。

そんな貝谷先生の桜上水のキッチンスタジオにご招待いただきまして、貝谷先生のお手製ランチをいただきました。

桜上水のスタジオで料理をされる貝谷先生

 

左から”トマトとミニトマトのサラダ”、”パプリカのマリネ”、”あっさりチーズペースト〜カナッペ”で。

 

豚肉とオリーブのトマト煮込み ルッカ風

どのお料理も、本当に美味しく、長年の先生のイタリアでのご経験が
凝縮されているかのように、トスカーナを感じたランチタイムでした。

さらに、お昼タイムから贅沢に、先生がセレクトして下さったシチリア産のスパークリング白ワインをいただきました。シチリアらしく色が黄金色で、フルーティーでさっぱりと飲みやすく、先生の美味しい料理と一緒にいただきながら、長居をさせていただいてしまいました。

料理研究家として、そしてフードジャーナリストとして、本当に大活躍の貝谷先生。
お忙しい時間の合間を縫って、美味しいお料理を作ってくださり本当にありがとうございます!

貝谷先生は、こちらの料理スタジオで料理教室も開催されていますので、
ご関心があられる方は、是非チェックしてみてください。本格的なトスカーナ料理が楽しめます!

貝谷先生のご活動の近況は、Facebookで貝谷郁子(kaitani ikuko)を検索するとご覧になれます。
また、貝谷先生のHPはこちらです。→ http://www.kaitani-ikuko.com/index.html

貝谷先生、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 


第5回ルッカを知る研究会

ご好評いただいております「ルッカを知る研究会」。第5回のご案内を致します。
今回のテーマは、第四回に引き続き「美術」です。西洋美術研究者のSABA彩子先生をお迎えします。是非みなさまお越しください。

 

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第5回ルッカを知る研究会

神はどんな顔なのか?
〜アケイロポイエトス(人の手に寄らざるもの)としてのキリスト像〜

 

第5回目ルッカを知る研究会は、4回に続いてSABA彩子氏を講師に迎えます。中世初期のルッカの繁栄は、遠隔地貿易と大巡礼地からもたらされました。今回は、巡礼の目的となったルッカにある特殊な磔刑像「ヴォルト・サント(聖顔)」について詳しく学びます。

SABA先生からのメッセージ
『中世初期には、ルッカはヨーロッパ中で最も栄えた都市の一つでした。それを支えたのが、遠隔地貿易と大巡礼地となったことです。初回は、街の様子や全般的な歴史など様々なお話をしましたが、今回は、ヴォルト・サント(聖顔)を中心に、西洋中世文化を決定付ける巡礼について詳しく見て行きたいと思います。』

 

●日 時 7月16日(月・祝) 午後1時30分開場 午後2時開会

●場 所 くにたち市民芸術小ホール 地下1階スタジオ(国立市富士見台2-48-1)

●講 師 SABA 彩子

武蔵野美術大学卒業後デザイナーをしながらイタリア語を学び、ペルージャ外国人大学卒業後、桃山学院大学で故藤沢道郎氏に師事。イタリア語講師を経て、首都大学東京オープンユニヴァーシティ、放送大学面接授業などで西洋美術史、イタリア史を中心に講義。

⭐︎イタリアのことを様々な面から紹介するサイトを運営。http://artsaba.blogspot.jp/

●会    費  500円(当日集金・要事前申込/先着順)

●定 員 70名

●主 催 日伊櫻の会

●共 催 国立市

●後 援 国立市観光まちづくり協会

●お申込み先 日伊櫻の会
TEL:03-3293-2012 (平日午前10時から午後6時まで)
MAIL:sakura@nichii-sakura.com

 


チェルタルドからの櫻便り

群馬県甘楽町と姉妹都市であるトスカーナ・チェルタルド。
この町に住む本会会員・稲葉美代子さんより、嬉しいご連絡をいただきました。

甘楽町はチェルタルド市と文化、教育、経済交流を通じて長年親交を深めていらっしゃり、今年は姉妹都市締結35周年を迎えられます。
稲葉さんは、イタリア・チェルタルドで甘楽町海外駐在員をお勤めになっています。

この櫻は、甘楽町とチェルタルドとの長年の姉妹都市を祝して、本会より2015年春にお送りさせていただき、しばらくの間稲葉さんのご自宅でお世話をしていただき、
同年の12月に、プレトリオ宮殿の中庭に寄贈植樹されました。そして、この櫻子が、生まれてからはじめてこの春に花を咲かせました。健やかに、大きく育っている様子が伝わってきます。

稲葉さんより、チェルタルドから櫻便りとお写真を頂きましたので、
下記、ぜひご一読ください。

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奇跡の花 ~待望の初開花に寄せて~

こちらイタリアトスカーナ州では、波打つように広がる丘陵地が一面緑に覆われ、そこに黄色い 野の花が咲き誇り所々に真紅のケシの花が咲く美しい春の田園風景が眺められる頃となりました。
州都フィレンツェから数十キロのところに位置するチェルタルド市。私が暮らすこの土地に 2015年春、日本の櫻の種から生まれた一本の苗木が日伊櫻の会の心温まるご厚意により寄贈されました 。

あの日以来ずっと櫻子のことを見守って参りました中、3年目の今春に待ちに待った待望の花が 初めて開花しました!
遅咲きタイプで自身の人生と重なり合う櫻子の姿、近年見舞われた記録的 酷暑や少雨の異常気象に負けず幾多の困難を乗り越えて小さな白い花を咲かせた櫻子を見て、感涙がこぼれました。
私にとっては我が幼子の成長を見守ってきたような存在です。お花は来年かな、と思っていた中、でももしかしたら咲いているかもしれない、という胸騒ぎを感じ様子を見に行き、奇跡の花が咲いている様子に凛とした美しさを感じました。
勇気と希望の花のように思えました。私達の櫻子に健やかな成長を願う心温まる気持ちを寄せて下さる多くの方々のハートが櫻子に届き支えて下さったおかげだと思っております。

「置かれた場所で咲く花は強く美しい!」の如く、群馬県甘楽町とイタリアチェルタルド市の友好親善大使のシンボルとして、更に多くの花が咲きますよう櫻子のことを今後も見守っていけたらと存じます。

在イタリア・チェルタルド市
日伊櫻の会会員 稲葉美代子

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下記の、植樹されたころの櫻子と比べると、本当に大きくなったことがわかります!

チェルタルドの櫻守であられる稲葉さん、ご連絡を大変ありがとうございました。